수족 냉증에 좋은 계피 효능 및 계피차 만드는 방법
계피는 계수나무의 줄기에서 벗겨낸 껍질입니다. 계피는 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나로 동의보감에 계피의 성질은 따뜻하고, 맛은 달고 매우며 약간의 독이 있다고 기록되어 있습니다. 계피는 한약방에서 감초 다음으로 많이 사용하는 약재라고 합니다. 계피는 독특한 향이 있어서 커피 위에 뿌려 먹거나 빵 푸딩 케이크 등 두루 사용하는 우리와 친숙한 향료입니다. 특히 믹스커피를 마실 때 계피를 둘둘 말아 만든 계피 스틱으로 잘 저어주면 계피의 향과 커피 향이 어우러져 계피의 독특한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 오늘은 계피의 효능과 계피차 만드는 방법, 부작용 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ■계피의 효능 1. 혈액순환 촉진, 생리통 완화 따뜻한 성질을 가지고 있는 계피는 휘발유, 유기산을..
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2021. 3. 18. 08:30